9/03/2011

บวบหอม


เหอะ ๆ  แอบถอนต้นบวบหอมของย่าต้องตาทิ้งไปต้นหนึ่ง  เห็นลูกมันค่อนข้างแก่แล้ว  และบริเวณที่ปลูกมีวัชพืชมากเลยถือโอกาสกำจัดให้ดูสะอาดหน่อย   คิดว่าย่าคงไม่บ่นอะไรน้อ  บวมหอมนี้ที่บ้านมักจะนำมาต้มทานกับน้ำพริก  หรือไม่ก็นำมาผัดและนำมาทำแกงเลียงก็ดี  แต่คิดว่าความอร่อยน่าจะสู้บวบเหลี่ยมไม่ได้รสชาดดีกว่า

บวบหอม มีประโยชน์มากมาย เช่น แก้ร้อนใน  ช่วยเป็นยาระบายท้อง  ขับลม  แก้หลอดลมอักเสบ ใช้ขับพยาธิ และยังช่วยเรียกน้ำนมแม่ลูกอ่อนที่คลอดบุตรใหม่ ๆ ได้ด้วย มิน่าละในลูกบวบมีน้ำเยอะเลย

No comments:

Post a Comment