กระเจี๊ยบเขียว

ดอกกระเจี๊ยบเขียว

วันนี้แดดดี  ท้องฟ้าโปร่ง  ปุยเมฆขาวสวยงาม  จึงนำรูปดอกกระเจี๊ยบเขียวที่ปลูกอยู่ในสวนมาให้ดูกัน  แบล็คกราวน์เป็นตึกแถวของน้องกิ๊บ  ต้นกระเจี๊ยบเขียวนี้ย่าของต้องตาเป็นผู้ปลูกไว้  มีอยู่ประมาณ 10 กว่าต้น ให้ดอกให้ผลดี  ย่านำไปขายที่ตลาดหน้าบ้านได้แล้วหลายรุ่น  บางครั้งเก็บต้มทานกับน้ำพริกเอง  อร่อยมากลื่น ๆ คอดี  เก็บสด ๆ และที่สำคัญที่สุดคือปลอดจากสารพิษร้อยเปอร์เซนต์

ดอกกระเจี๊ยบนี้ชอบแสงอาทิตย์มากเลย มีกลีบสีเหลืองอ่อน ๆ 5 กลีบ แต่ไม่มีกลิ่น โดยจะบานตั้งแต่เช้าประมาณสัก 6 โมง จนกระทั่งถึงบ่ายสองโมงเศษ ๆ  ดอกกระเจี๊ยบให้สีสันสวยงามมากเป็นที่สนใจของเหล่าแมลงมาตอมเพื่อเป็นการผสมอาหารของมันต่อไป

สรรพคุณของกระเจี๊ยบเขียวถือเป็นยาสมุนไพร เช่น  ช่วยเป็นยาระบาย หากรับประทานฝักกระเจี๊ยบประมาณ 10 - 15 ฝัก มื้อเย็นจะช่วยลดอาการท้องผูก,  แก้โรคพยาธิ์,   รักษาโรคกระเพาะอาหารและลำไส้ หรือหากรับประทานเป็นประจำ จะช่วยสร้างเส้นใยอาหารธรรมชาติที่มีแคลเซียมและมีวิตามินสูง  นอกจากนี้ยังสร้างเม็ดเลือดแดงให้กับเราได้ด้วย  เห็นประโยชน์ของกระเจี๊ยบแล้วคงมีใครอยากจะปลูกไว้ทานเองบ้างจ้ะ