ถั่วฝักยาว พืชผักสวนครัว

หน้าฝนนี้เหมาะกับการเพาะปลูกจริง ๆ  ดินชุ่มไปด้วยน้ำและสภาพอากาศไม่ร้อน  คราวนี้แหละจะได้ลงมือปลูกพืชผักสวนครัวไว้รับประทานเองเสียที  หลังจากที่เคยเขียนไว้นานแล้วว่าอยากปลูก   วันนี้จะให้ดูผลงานที่ลงมือปลูกไว้แล้วเมื่อ  2 - 3 สัปดาห์ที่ผ่านมานั่นคือปลูกถั่วฝักยาว  เหตุผลที่ปลูกถั่วฝักยาวก็เพราะว่า  ถั่วฝักยาวที่วางขายในท้องตลาดนั้นมียาฆ่าแมลง 100 เปอร์เซนต์ ที่สำคัญนำมาล้างก็ไม่ออกเพราะมันซึมเข้าไปอยู่ในฝักถั่วซะแล้ว

ประเทศจีน และอินเดีย เป็นแหล่งกำเนิดของถั่วฝักยาว ซึ่งเป็นพืชที่เป็นเถาเลื้อยและมีการพันของเถาเป็นแบบทวนเข็มนาฬิกา

ถั่วฝักยาวที่ปลูกนี้มีเพียงสองแถว ๆ ละ 10 ต้นเท่านั้น   จริง ๆ แล้วขณะนี้ได้ปักค้างให้กับต้นถั่วแล้วโดยใช้ลำของไผ่รวกนำมาตัดเป็นท่อน ๆ ยาวประมาณ 2 เมตร แต่พันธุ์ถั่วฝักยาวที่นำมาปลูกนี้เป็นพันธุ์ที่ไม่ต้องใช้ไม้มาปักค้างก็ได้ เหตุที่ทำเพราะที่บ้านมีสุนัขอยู่จึงยกให้ต้นถั่วฝักยาวให้สูงขึ้นไว้ก่อน (กลัวสุนัขฉี่ใส่ฝักถั่วด้วย เฮ่อะ ๆ)